Tartar de lomo de atún marinado en garum de anchoa
Azotea Grupo es un grupo de hostelería madrileño que gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital como el Museo Reina Sofía o la Azotea del Círculo de Bellas Artes.
Azotea Grupo, Restaurantes, El Cuartel del Mar, Picalagartos, NuBel, Azotea del Círculo, Azotea Forus Barceló
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Tartar de lomo de atún marinado en garum de anchoa

Tartar de lomo de atún marinado en garum de anchoa

Tartar de lomo de atún marinado en garum de anchoa

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Tartare of tuna fillet marinated in anchovy essence

Cuca
cuca@azoteagrupo.com


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